大家都知道了，这两个月来，许多蔬菜、水果价格高涨，像优质苹果，一个价格都抵得上去年一市斤的售价了，连最普通的橘子、梨，以及西红柿、6t体育网址黄瓜这些家庭必备蔬菜、水果价格都居高不下。

　　价格涨涨涨，眼看果蔬市场行情一片大好，种植户们跃跃欲试，然而，一路小跑的水果价格忽然来了个急刹车，昨天，在商务部例行新闻发布会上，发言人高峰表示：蔬菜、水果的价格将会随着上市量的不断增加，总体进一步呈现回落态势。

　　5月30日，商务部新闻发言人高峰在商务部例行新闻发布会上针对近期物价上涨问题进行了回应，他表示，我们注意到，近期，猪肉以及部分的水果蔬菜，价格出现一定幅度的上涨，根据商务部的监测，4月份，全国36个大中城市猪肉、蔬菜、水果的平均批发价格，比去年同期分别上涨了18.7%、15.6%和12.5%。鸡蛋价格同比小幅下降了1.1%，总体来看，肉类、鸡蛋、蔬菜、水果等生活必需品市场供应是有保障的，能够满足消费者需求。

　　高峰进一步表示，前段时期，猪肉价格上涨，主要是受到非洲猪瘟疫情的影响，生猪的产量有所下降。蔬菜、水果价格上涨，主要有两方面原因，一是供给减少；第二个因素是天气的因素。“近段时间，随着蔬菜上市量的增加，上周也就是5月20号到26号这周，猪肉价格比5月初下降了0.8%，蔬菜的价格下降了6.9%，但是苹果和梨等水果品种的价格仍然保持在高位。下一步来看，夏季是肉类消费的淡季，预计猪肉的价格将保持平稳，蔬菜、水果的价格将会随着上市量的不断增加，总体进一步呈现回落态势。”

　　眼下正是蔬菜集中上市的时期，持续阴雨天气使得南方产区的蔬菜生产、流通、销售、储存各个环节都受到不同程度的影响。这也推高了近期的菜价。那么未来一段时间蔬菜价格走势如何？面对夏季高温多雨天气，农民该如何应对呢？

　　辰时吃早餐养胃气 四招判断食物热量高低,辰时指早晨7点~9点，此时阳气浸润，逐渐张扬，万物生命活动也跟着活跃起来。李文慧建议每日摄取蔬菜最好生重在500~750克，以叶茎类为主;烹调方式优先选择蒸煮，如果认为清淡无味，可在菜肴上淋点芝麻酱、沙拉汁。

　　蔬菜水果为人体提供了每日必需的维生素、矿物质、膳食纤维、植物化合物等营养物质，是合理膳食的重要组成部分。

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　　价格涨涨涨，眼看果蔬市场行情一片大好，种植户们跃跃欲试，然而，一路小跑的水果价格忽然来了个急刹车，昨天，在商务部例行新闻发布会上，发言人高峰表示：蔬菜、水果的价格将会随着上市量的不断增加，总体进一步呈现回落态势。