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发布时间:2024-09-11 10:49:09 | 浏览:
张大千对美食的喜爱也传递到绘画创作中,他画过很多白菜、萝卜、蘑菇、竹笋、蔬果,这无疑与他对食材的喜好有关。儿时的张大千家庭生活困苦,身体一度羸弱,深知适当的饮食调养会补益精气,纠正脏腑阴阳之偏,曾言:“吃在肚里才实惠!”
因此在绘画之余,饶有兴趣地在食疗基础上汇集家传、口尝、耳闻等各种佳肴美味做法,6t体育注册并亲自下厨实践,对菜肴选料、刀法、烹制、火候、调味都有详细要求。