6t体育6t体育6t体育水果的纤维质为果胶物质，有益排便；纤维成分另外还可以促进身体的代谢功能。因为水果可以增加人体的排泄和代谢，因此有益瘦身。

　　水果主要供给的营养素是维生素，其中以维生素C和维生素A最为重要，水果的维生素C不像烹煮蔬菜时会大量流失，因此是维生素C的天然补充食品。维生素C能延缓老化，是美容不可缺乏的营养素。

　　水果中含有天然色素，能有效预防癌症，而含有β胡萝卜素的部分水果，在吃进人体内会转变成维生素A，可以防止细胞遭受自由基的伤害。另外，在柑橘类水果中的抗癌物质——类生物黄碱素，可以帮助脂溶性致癌物质转化为水溶性，有利排出体外。

　　丰富维生素C的水果能促进身体的代谢，是想减重者可以多补充的水果。番石榴、葡萄、柑橘、柳丁、葡萄柚、柠檬等都能够为身体的代谢增添活力，所以也要适量摄取。

　　苹果、橘子、葡萄、桃子、梨等水果中含有大量有机酸（如苹果酸、柠檬酸、酒石酸等）会刺激胃壁的黏膜，对胃部健康非常不利。尤其是儿童，饭前空腹吃水果，还会影响正餐的质量。时间一长，不是缺这个营养素，就是缺那个营养，很容易引起消化不良，对儿童的生长发育极为不利。

　　许多白领女性认为正餐光吃水果，不但可以减肥，还可以起到养颜美容的作用，一举两得。其实，这个观点是错误的。久而久之，不但会造成毛发干燥断裂、皮肤失去光泽，还可能经常感冒，出现贫血、锌缺乏、工作或学习障碍。正餐光吃水果，不论过与不及，都无法摄取足够的蛋白质、脂肪及钙、铁、锌等微量营养素。因为水果中并不含有这些营养素或含量甚微。水果的水分占80％，以葡萄糖、果糖、蔗糖为主的糖类占10％。因此，水果不可当饭吃，应以正餐为主，水果为辅。

　　在营养学里，无论什么营养素、什么食物，都要讲究一个“度”。国外研究表明，食用过多的果糖会使人体缺铜，导致血液血胆固醇增高，引起冠心病。含糖较高的水果有苹果、梨、柑橘、柿子、西瓜、桃等。所以，吃水果过多也有害于身体健康。从中医食疗角度来讲也是这样：比如说苹果，性凉，含钾较多，吃多了会引起腹胀。因此，脾胃虚寒、溃疡病人不宜多吃。葡萄性味甘、酸，食用过量容易引起内热、泄泻等症，脾胃虚弱者更不宜多食。桃子、橘子性温辛、酸甘，多吃会令人生热上火，尤其是未成熟的桃子更不能多吃，否则，会腹中膨胀，生疖痛。香蕉性寒，脾胃虚、胃痛和腹泻、胃酸过多者不能多吃。

　　多吃水果和蔬菜这个古老的建议是完全合理的 - 毕竟，这些强大的植物含有丰富的维生素、矿物质、抗氧化剂和各种对身心健康至关重要的植物化学物质。

　　近日在美国营养学会年会上发表的一项表明，水果和蔬菜摄入量不足可能造成全球数百万人因心脏病发作和中风而死亡。

　　根据2010年的数据，研究人员估计，180万的心血管死亡应归咎于低水果摄入量（定义为低于300克，相当于两个苹果），而低蔬菜摄入量（低于400克，相当于3杯切碎）胡萝卜）则造成100万人死亡。

　　为了得出这个结论，研究人员通过饮食调查和食物供应数据估算了各国的和摄入量，然后将其与当年的死因数据以及其他因素相结合。

　　这项研究表明 - 仅仅通过让人们多吃一点蔬菜水果 - 我们就有可能减少由心脏病发作和中风引起的死亡人数。

　　在新闻发布会上，该研究的主要作者Victoria Miller博士提到：水果和蔬菜是饮食中可改变的组成部分，可以影响全球可预防的死亡。

　　水果和蔬菜可能具有心脏保护作用的几个原因：它们含有纤维，有助于从我们的系统中捕获和清除并喂养微生物组；它们含有等矿物质，有助于降低血压；他们提供各种抗氧化剂和植物化合物，已被证明可以减少炎症。

　　当然，一些蔬果吃得少的人也可能有其他不健康的行为，这会增加他们患心血管疾病的风险（例如吸烟或过久不健康的生活方式），但这项研究表明水果和蔬菜消费不足是其中一个重要的部分。

　　但是，要从饮食中获得最大的心血管益处，你还应该全面均衡饮食。根据之前的研究，其他似乎具有积极影响和降低CVD风险的食物包括坚果、全谷物、橄榄油和脂肪鱼。这就是为什么许多专家建议采用中海式饮食。

　　事实上，这项具有里程碑意义的2013年PREDIMED研究发现，人们吃了富含橄榄油和坚果的地中海式饮食，患心脏病或等重大心血管事件的风险显著降低。

　　在一个时尚饮食和快节奏的世界中，这项研究强化了促进心脏健康、整体健康和长寿的最简单方法之一：多吃蔬果。

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　　水果中含有大量的维生素和氨基酸可以帮助人体制造激素，加快人体的代谢，进而起到减缓衰老的效果。

　　每天吃水果还可以起到预防疾病的效果，对于很多病症，有一定的治疗效果，比如梨可以润肺止咳，桔子对于消化不良有一定的治疗效果等等。

　　有些水果中含有丰富的食物纤维，纤维是不能够被小肠所消化的碳水化合物，在结肠之内纤维可以给肠腔提供营养物质，这有助于促进身体的新陈代谢，帮助抑制食欲。

　　排在世界十大公认最健康水果第一位的是一种相当常见的水果，也就是苹果，它含有相当丰富的营养成分6t体育，可以有效的降低血脂和血压，甚至于有神奇的预防癌症的功效。

　　杏子黄黄的软软的，味道很好吃，它还含有相当丰富的β胡萝卜素，可以有效的帮助人体补充更多的维生素A和其他的营养。

　　黑莓并不是太常见的水果果蔬，虽然没有上榜世界十大最罕见水果但是在生活中也是比较少见的6t体育，它含有大量的纤维物质，对人的心脏很有好处。

　　香蕉吃起来软软的，口感比较好有着较强的饱腹感，而且是老少皆宜的水果，它含有大量的钾元素，可以让人的心脏更加强健。

　　甜瓜也就做香瓜，这是一种一年生蔓性草本植物，果肉是黄色、白色或者绿色的，吃起来比较甜很爽口，在夏天是不能错过的水果。另外甜瓜含有丰富的维生素A和C，是很不错的补充维生素的水果。

　　蔓越莓主要生长在北半球，是一种小小的红色浆果，人们经常将其做成果酱或者果汁等来食用，这种水果可以有效的减少尿路感染的几率。

　　樱桃模样小巧玲珑十分美丽，颜色也很漂亮迷人，果实含有大量的糖、蛋白质、维生素等等果蔬，价格也比较贵。

　　蓝莓是一种蓝色的浆果，最开始在北美起源的，其中含有比较丰富的花青素，可以有效的强化视力，减少疲劳。

　　紫葡萄成熟的味道比较甜，但是没成熟就带着一些苦涩的感觉，这是十分滋补的水果，其中含有大量的营养成分，具有抗氧化的功效，据说可以有效的抗衰老。

　　葡萄柚也就是西柚，在挂果的时候比较密集有点像普通所以被称之为葡萄柚，水果带着香气，有时候会酸一点，但是营养成分很高。

　　每种水果的营养功效都不同，因此要交替的食用各种各样的水果，这样对身体的健康才会更好。

　　保养皮肤：水果中含丰富的抗氧化物质维生素E和微量元素，可以滋养皮肤，其美容效果可不是一般的化妆品可比的。

　　减缓衰老：水果除了含有我们已知的营养素外，还富含大量天然植物化合物。这些物质可以调节解毒酶的活性，改善激素代谢，具有抗菌抗病毒的能力，并且发挥着延缓衰老的作用。

　　降低血压：水果防治心血管病，并可阻遏强致癌物质亚硝胺的生长和癌细胞增生，产生某种酶的活性，资料分析，水果能增进消化，改善心肌功能，对维持人体内酸碱平衡起着调节作用。

　　减肥瘦身：有些水果中含有丰富的食物纤维，纤维是不能为小肠所消化的碳水化合物，在结肠内，纤维可提供给肠腔营养物质，这有助于促进身体的新陈代谢以及帮助抑制食欲。