近20余年，智利车厘子出口量翻了50倍，其中90%被出口中国。随着智利车厘子在中国的成功，至少养活了50万智利果农。

　　整个春节期间，车厘子再次火爆中国市场，而这些车厘子基本都是从2万公里外的智利漂洋过海运来的。对国内采购商来说，他们每天都会前往批发市场等待开柜，这样才能将车厘子卖给众多吃货。

　　当然，今年车厘子还有一个消息上了热搜，那就是价格低至20元一斤。今年智利车厘子这么便宜，还因产区在车厘子成熟之际连下了三场大雨，导致车厘子品质大大降低，价格自然也就一落千丈。

　　其实，整个2023年，我国进口的车厘子中，90%以上都是源于智利。而智利的车厘子，90%都会进入中国市场。

　　其实，在智利车厘子很是便宜，一斤才不过5元人民币，可就算如此车厘子在智利也不受欢迎，因为这些车厘子多是次品货，那些优质、个头大、口感甘甜的车厘子早就被运到中国市场。

　　在国内市场上，这些车厘子颜值非常高，每一颗都多汁可口，咬上去就能爆汁，且甜度非常高，可谓是舌尖上的美味。6t体育

　　至于为何春节期间智利车厘子大量上市，还因智利是南半球国家，每到冬季之时正是车厘子成熟之际，大家可享受绝佳的美味。再加上车厘子的营养多，纤维素、维C等含量高，自然是备受欢迎。

　　其实，智利车厘子2008年才首次进入国内市场，但10多年内，车厘子就占据我国主要市场，而随着车厘子出口量逐年加大，该国的车厘子种植面积也在快速增长，已有50万人从事种植行业。

　　智利总人口才1800万人，其中50万人靠车厘子养活家庭，这可谓十分庞大的数字。而据了解，2024年智利车厘子出口中国数量将达到36万吨，绝对可满足中国吃货们的味蕾。

　　其实，除了智利车厘子外，又一款奢侈水果也开始占据中国市场，它就是智利西梅，又称欧洲李、樱桃李，这是咋回事呢？

　　2023年，智利西梅创下了对华出口的最高记录，达到了5.5万吨，2023年智利出口了24.2万吨核果，价值29.3亿元人民币，其中李子类水果已是仅次于车厘子的第二大鲜食水果。

　　相比于车厘子的进口占比，鲜食西梅98%出口中国市场，这些色泽、甜度绝佳的西梅深受中国消费者喜爱。

　　有人认为，西梅之所以在中国能够大受欢迎，主要是智利车厘子在中国市场的认可程度，还因智利为南半球国家，西梅冬季上市，避开了本土西梅的竞争时间。

　　那么，西梅有多受欢迎呢？今年春节前夕，首批空运智利西梅抵达上海某果蔬市场，6t体育市场举办了盛大的开柜仪式，欢迎这批智利西梅的到来。

　　在场顾客纷纷蜂拥而至，品尝西梅，大家无不赞不绝口，称智利西梅表皮薄脆、果肉饱满、入口甜蜜，甜度可达20以上。

　　只不过，这些智利西梅好吃是好吃，可价格也不便宜，一箱装为3斤重，可卖259元，也就是说一斤卖出了86元，比起车厘子价格还要高出几倍，值得购买吗？

　　其实，智利西梅是李子的一个品种，外观鲜红透亮，个头比普通李子小一些，比车厘子大上很多。或许它和车厘子外观相似，网上不少人将其称为“巨无霸车厘子”，还有人夸张地称它为“JJJJJJJJJJJJJJ车厘子”。

　　其实，智利西梅和车厘子完全是两种水果，它们的食用口感完全不同，要说西梅口感更像谁，那自然是国内的黑布林了，如果抱着吃车厘子的心态去吃，恐怕会有些失望。

　　当然，6t体育智利位于南北周，西临太平洋，东临安第斯山脉，北为阿塔卡马沙漠6t体育，这一天然的地理屏障，让农作物免受虫害之苦，这也让智利水果口感比其他地方高出一筹。

　　而智利西梅和黑布林最大的差别，那自然是甜度了。黑布林酸中带甜，但智利西梅甜度最高可达20，没有一点酸涩味，其中富含膳食纤维、木糖醇等，可助力肠道蠕动，方便排便。

　　西梅还富含维a、维B2、花青素等营养成分，可以很好的美容养颜，减少色斑。

　　西梅不仅口感绝佳，还可以一梅两吃，如果想吃脆爽口感，买来即食就行。如果想吃软化细糯，那就放上几天，果肉绵软、汁水更饱满、甜度更高。再加上它的离核特性，轻轻一咬就可分离内核。

　　只不过，如果单比甜度和食用口感，笔者认为贵州蜂糖李更为出色，毕竟蜂糖李不仅甜度比较高，且风味独特多样，吃进嘴里香甜软糯，让人回味无穷。

　　蜂糖李还有一个特色，那就是果核要小很多，这就表明它的可食用率比较高，个头也要大上很多。

　　然而，中国蜂糖李败就败在它是夏季产物，而冬天我国并没有李子能够新鲜上市，这就使得智利西梅成为市场唯一的选择，卖价高还不愁卖。

　　不过，笔者认为，智利西梅的高价格无法持续，也很难长久，随着种植产量的增加，其价格必然会大幅下滑。

　　至于智利西梅值不值得购买？其实这还是仁者见仁智者见智，大家可以买回家尝尝鲜，毕竟冬季上市的李子只有它，别无选择。

　　智利作为一个南美洲小国，却能够抓住机会，结合产地优势，大力发展水果产业，获得全球水果大国的认可，其实这也是有原因的。

　　早在20世纪60年代，智利政府就已开始重视水果产业，并依托产业化、现代化的布局，让水果产业率先发展起来。

　　不过，南美洲市场狭小，工业也不发达，新世纪开始，智利政府就开始将目光看向国际市场，并开始大量出口水果。

　　在车厘子之前，智利就已将李子、梅、苹果、葡萄、油桃、牛油果等大量出口国际市场。而在车厘子未进入中国前，就已在欧洲国家畅销。

　　2006年开始，中国和智利达成自由贸易协议，这之后智利的水果大量进口中国市场，2008年时智利车厘子正式被批准进入中国，这之后车厘子就备受中国吃货喜爱。

　　为了保证车厘子的口感，智利人用科学种植技术、完整的产业链，保证其高品质，再以相比澳洲、新西兰更低的价格竞争，从而迅速在我国站稳脚跟。

　　2009年时，中国已是智利第一大贸易伙伴，如今双方97%的产品已实施零关税，车厘子自然也是如此。

　　2014年开始，我国生鲜电商崛起，智利立即抓住机会，在国内生鲜市场上布局，再次扩大了车厘子的需求，稳固其坚固的地位。

　　因车厘子为智利果农赚取了较高的收益，很多果农纷纷将葡萄园、猕猴桃园、苹果园砍掉，纷纷改种车厘子，事实证明这些农场主确实有眼光。

　　2016年时，智利一度超越泰国，成为我国第一大进口水果产地，这一年的贸易额多达12.62亿美元，而2008年时才不过4700万美元。

　　其实，智利水果之所以能在国内市场取得成功，首先就是南半球的反季水果，让其在国内没有竞争力；其次就是智利深谙中国的营销之道，将优质水果卖向国内，因而备受欢迎，大家怎么看呢？